« Domaine les Sibu à mis ses premiers vins en bouteilles en 2015 seulement. Mais ses rouges et blanc font parti des plus impressionnant de l’appellation.Le vignoble est bien établi : 4 eme génération de Vigneron. Loïc Alazard à fait une série de stages en France puis en Nouvelle-Zélande avant de retourner aux commandes du domaine familial. Ils exploitent 21 ha, principalement en Sablet, mais avec un petit peu de Gigondas. Un à voir !! »